Молочная каша с тыквой: тыкву вымойте, очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками, залейте кипятком, добавьте сахарный сироп и тушите под крышкой 30 мин, затем всыпьте предварительно перебранную и промытую крупу (гречневую, рисовую, овсяную, можно манную и тушите еще 30-40 мин. Разваренную кашу протрите через сито, добавьте горячее молоко, соль и доведите до кипения. В готовую кашу положите сливочное масло.
Раскладка на 100 г: тыква 100 г, крупа 10 г, вода 75 мл, молоко 50 мл, сахарный сироп 5 мл, сливочное масло 3 г.
Таким же образом можно готовить кашу с морковью, репой, брюквой и другими овощами, а также с различными фруктами.
В рубрике: Кормление от рождения до 1 года
