В связи с каким-либо заболеванием аппетит у ребенка прежде всего может снизиться. В этом случае не следует настаивать на обязательном приеме пищи. Во время болезни вырабатывается меньше пищеварительных соков и пища хуже усваивается, поэтому небольшое ограничение в питании соответствует состоянию ребенка. Чересчур калорийная, высокобелковая и особенно жирная пища в это время может привести к расстройству кишечника. Важно обеспечить потребность малыша в питье, лучше в виде овощных или фруктовых отваров, не очень сладких и кислых соков, отвара шиповника, слабого чая. Аппетит постепенно восстановится по мере выздоровления.
Прорезывание зубов нередко может быть причиной плохого аппетита. Иногда ребенка это довольно сильно беспокоит, он отказывается есть плотную пищу. В этот период ему следует давать жидкие и протертые блюда, даже если он уже хорошо справлялся с твердой пищей, а также блюда, которые он обычно ест более охотно. Можно временно изменить режим кормления - давать пищу небольшими порциями, но чаще. После прорезывания очередного зуба, как правило, аппетит восстанавливается.
Бывает кажется, что ребенок стал плохо есть без какой-либо видимой причины. Однако постарайтесь тщательно все проанализировать, не связано ли это с теми или иными изменениями обстановки, окружающей ребенка, методами кормления, с введением нового блюда. Надо терпеливо во всем разобраться, чтобы установить и устранить причину плохого аппетита.
Но иногда причина отказа от еды кроется в однообразном приготовлении блюд. Здесь необходимо проявить некоторую изобретательность. Например, ребенок отказывается от супа с привычной лапшой, но охотно его съедает, когда он заправлен макаронными изделиями в виде звездочек. В овощной салат хорошо добавлять яблоко, лимон, апельсин, ягоды брусники, клюквы, различные сухофрукты и т. п. Надо учитывать, что для малыша большое значение имеет оформление блюда. Он охотнее съест овощи, если они будут красиво нарезаны и аккуратно разложены на тарелочке.
Бывают периоды, в раннем возрасте, когда здоровые дети начинают плохо есть. Возможно, это связано с уменьшением выделения пищеварительных соков, так как процессы их выработки еще несовершенны. В этом случае могут помочь общеукрепляющие средства: достаточное пребывание на свежем воздухе, активные движения, хорошее настроение. Очень полезно прогулку ребенка организовать перед обедом. Иногда ребенок отказывается от еды, потому что в перевозбужденном состоянии его внезапно оторвали от захватившей игры. Здесь возможны капризы, плач, что тоже отрицательно сказывается на аппетите. Чтобы избежать неприятностей, надо малыша постепенно отвлечь от игры или интересного занятия, переключить его внимание на подготовку к обеду, вызвать настрой на прием пищи.
Есть дети-малоежки, которые в каждое кормление съедают меньше положенной нормы. Некоторые родители стараются увеличить калорийность их питания за счет большей порции масла и сахара. Однако этого делать не следует. Большое количество жира в пище тормозит желудочную секрецию и еще активнее снижает аппетит. Так же действует и излишне сладкая пища. Лучше всего кормить малыша понемногу и так изменять состав пищи, чтобы он получил в небольшом объеме все необходимые пищевые вещества и особенно белок, который необходим для роста и развития. Так, например, в рационе можно увеличить количество творога, мяса, рыбы за счет уменьшения потребления хлеба, каш, макаронных изделий. Самое питательное блюдо надо давать ребенку в первую очередь, когда он еще голоден и, значит, есть надежда, что он полностью его съест. Иногда малоежкам сначала дают второе блюдо, а потом суп. Если он его полностью не съест, не беда, зато мясо, рыбу или творог он получит в необходимом объеме.
В рубрике: Ранний дошкольный и школьный возраст
