Набор продуктов
Мясо
Морковь
Картофель
Зеленый горошек
Лук репчатый
Мука
Томат-паста
Овощной отвар
Сметана
Масло сливочное
Выход - 47/153 г.
Пищевая ценность: белков - 16,5 г, жиров - 13,3 г, углеводов - 23,5 г, калорийность - 286,7 ккал.
Мясо разрезают по три куска на порцию, солят, обжаривают в масле, затем добавляют немного кипятка или бульона и тушат на медленном огне под крышкой до полуготовности.
Картофель, морковь нарезают кубиками, обжаривают отдельно в масле. Зеленый горошек варят. Подготовленные овощи соединяют с тушеным мясом, заливают соусом и доводят до полной готовности.

Метки: , ,

Похожие темы