Набор продуктов
Мясо
Морковь
Картофель
Белые коренья
Зеленый горошек
Томат-паста
Мука
Лук репчатый
Бульон
Масло сливочное
Выход - 38/150 г.
Пищевая ценность: белков - 14,3 г, жиров - 11,5 г, углеводов - 30,6 г, калорийность - 283,0 ккал.
Овощи нарезают кубиками, или ломтиками, складывают в сотейник, добавляют лук, лавровый лист, заливают горячим бульоном и под крышкой на медленном огне доводят до готовности.
Отварное мясо нарезают на порции, складывают в кастрюлю, заливают бульоном, добавляют слегка обжаренный крупно нарезанный картофель, доводят до полуготовности, соединяют с овощами и заправляют соусом и тушат еще 15-20 минут до полной готовности.

Метки: ,

Похожие темы