Набор продуктов
Мясо
Рис
Морковь
Томатная паста
Лук репчатый
Масло сливочное
Выход - 200 г.
Пищевая ценность: белков - 16,5 г, жиров - 10,8 г, углеводов - 32,1 г, калорийность - 299,5 ккал.
Мясо нарезают на небольшие куски и обжаривают в масле с мелко нарезанным луком, складывают в сотейник, вводят пассерованный в жире томат, заливают кипятком или бульоном и тушат до полуготовности. Затем добавляют промытый рис, пассерованную в масле морковь, лавровый лист, солят и тушат на медленном огне или в духовке до полной готовности.
В рубрике: Особенности детского питания
