з яблок, груш: спелые яблоки (груши) промойте проточной водой, обдайте кипятком, снимите кожицу тонким слоем и натрите на мелкой терке. Можно разрезать плод пополам и соскабливать ложкой из нержавеющей стали или серебра.
Из вишен, слив: спелые вишни и сливы переберите, промойте, обдайте кипятком, выньте косточки и тщательно протрите ложкой из нержавеющей стали через сито или дуршлаг, отделяя кожицу. Если плоды кислые, добавьте в пюре немного сахарного сиропа.
Готовые детские консервы... Конечно, они очень удобны - открыл баночку и корми. Но... вам понадобится всего 5-6 чайных ложек в день, а на завтра, даже если их хранить в холодильнике, оставлять не следует. Поэтому советуем вам: пока ребенок еще мал, постарайтесь давать ему свежее пюре. Но если уж используете консервы, то строго соблюдайте правило - каждый день новая баночка. А то, что осталось, лучше доешьте сами.
В рубрике: Кормление от рождения до 1 года
